请教一下做鱼的高手怎样做水煮鱼或者酸菜鱼鱼

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宝马娱乐bm7777,滑腻的鱼

  • 作者: 宝马娱乐bm7777   来源:http://www.qflsce.com    栏目:宝马娱乐bm7777官网    日期:2019-07-15
  •   其实我很喜欢吃鱼,特别是水煮鱼,很酸菜鱼,又麻又辣又滑!但是饭店卫生总让人担心!自己根据网络上的方法总是强差人意!总做得不好吃!味道勉强及格,但是鱼口感不好!怎样做的鱼片滑滑的!我每次做鱼肉都霉霉的!很软,我是用姜,料酒,生抽,鸡蛋清,生粉腌一下!然后煮好汤就放鱼片在上面滚熟!

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      我做酸菜鱼就去超市买现成的酸菜包,里边直接带有料,买回去以后,(把鱼切好)吧里边的腌鱼的料拿出来淹个几分钟,然后烧热油,把里边的酱料和酸菜爆炒出香味后加水煮沸后把鱼加入煮熟就行了。我就是这样做的。。

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